银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
雪梨
1. 味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。
2.它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
3.梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
食材：雪梨、木耳、枸杞、冰糖
1.银耳入冷水泡发,剪去根部洗净，用手撕成小块。银耳撕成小朵更容易煮黏稠。
2．雪梨去皮去核切小块。雪梨切小块，煮成半透明方可。
3.锅中放入足量的清水,放银耳，小火炖煮40分钟。
4．煮的汤汁略显粘稠时，加入雪梨块冰糖继续炖煮30分钟。
5．加入枸杞煮10分钟关火即可。 枸杞不耐煮，最后放入即可，放的早了汤色发暗，且枸杞不成型。
食材：雪梨、木耳、枸杞、冰糖
1.银耳入冷水泡发,剪去根部洗净，用手撕成小块。
2．雪梨去皮去核切小块。雪梨切小块，煮成半透明方可。
3.把雪莉、冰糖、银耳、枸杞放入电饭锅，加入清水，清水刚刚没过食材。
4.选择煲汤模式。
喝起来滑润润的，感觉胶原蛋白类的营养咕嘟咕嘟的往皮肤上吸。
